Carpe Diem Grüner Veltliner Reserve 2013

Optischer Eindruck: Kräftiges Gelb.

Bukett: Tiefe und intensive Würze.

Geschmack: Am Gaumen zeigt dieser Wein vollen Körper und Tiefgang mit reifen Kernobstaromen, vielschichtig aufgefächert. Er hat eleganten Biss und Saftigkeit mit feinmineralischen Noten im Abgang – ein Veltliner mit langer Lebendigkeit.

Speisenempfehlung: Passt perfekt zu kräftigen und würzigen Speisen.

Malerisch von Bergen umgeben schmiegt sich die Marktgemeinde Mailberg in einen natürlichen Kessel. Die Hänge rund um Mailberg sind mit Weingärten bepflanzt – so auch die wichtigste und bekannteste Lage Mailbergs – die Ried Hundschupfen. Auf diesem sandigen, mit Löss bedeckten Südhang können die Trauben dank der langen Sonnenstunden langsam bis weit in den Herbst reifen. Zusätzlich verleiht das besondere Kleinklima aufgrund der windgeschützten Kessellage den Weinen einen sehr individuellen Charakter – ganz besonders der Parade-Rebsorte Grüner Veltliner.