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Klosterkeller Siegendorf

KKS O’Dora 2016

Rotwein / Trocken

14.40

Lieferzeit: max. 4 Tage

14,0 % vol. | 750ml | Qualitätswein

Die grandiose Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc duftet verführerisch nach Beeren und Gewürzen und begeistert am Gaumen mit voller Frucht, harmonischem Tannin und kraftvollem Abgang.

Artikelnummer: 247714 Kategorien: ,

Zusatz­­information

Weinlinie: Weingut Klosterkeller Siegendorf
Herkunft: Siegendorf/Burgenland
Weintyp: Rotwein
Charakter: Trocken
Sorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Flaschengröße: 750 ml
Alkoholgehalt: 14,0 %
Ausbau: Barrique (15 Monate, 100% neue Allier-Eichenfässer)
Enthält: Sulfite

Kostnotiz & Speise­empfehlung

Optischer Eindruck: Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen.

Bukett: Ein Hauch von Cassis, reife Zwetschken, spürbares Nougat, tabakige Würze.

Geschmack: Kraftvoll und saftig, stoffige würzige Tannine, zarte Bitterschokolade, langer Nachhall.

Speisenempfehlung: Passt perfekt zu Steaks, Wild und Wildgeflügel, Lamm.

Herkunft

Siegendorf / Leithaberg

Südlich des 47. Breiten- und östlich des 16. Längengrades, auf 176 Meter ü.d.M. im Weinbaugebiet Leithaberg gelegen, weist Siegendorf einen ausgezeich­neten Standort für die Produktion von mächtigen Rotweinen auf.

Das warme pannonische Klima, welches hier durch die Nähe des nur vier Kilometer entfernten Neusiedler Sees vor­herrscht, lässt die Trauben langsam bis weit in den Herbst reifen. Zusammen mit den sandig-humosen Böden ergeben sich ideale Voraussetzungen für den Weinbau.

Weingut
Klosterkeller Siegendorf
Die Marktgemeinde Siegendorf, 60 Kilometer südlich von Wien im Weinbaugebiet Leithaberg liegend, wurde 1254 erstmals urkundlich erwähnt. Seit 1988 bewirtschaftet die Weinkellerei Lenz Moser die 24 ha Weingärten.

Seit Jahrzehnten werden die Weingärten in Siegendorf nach den Grundsätzen einer umweltbewussten Traubenproduktion bewirtschaftet: Güte vor Menge, organische Düngung, lebendiger Boden. Die Nähe des Neusiedler Sees, die südwestliche Ausrichtung des Weingartens und das pannonische Klima begünstigen den Weinbau. Die warmen, sandig-humosen Böden eignen sich ideal für den Anbau edler Reben.

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