"Optimus quisque" heißt "Einfach das Beste" und ist seit fast 900 Jahren der Leitsatz des Souveränen Malteser Ritterordens. Seit 1969 bewirtschaftet die Weinkellerei Lenz Moser das Weingut, welches heute 48 Hektar in besten Mailberger Lagen umfaßt. Die wichtigsten Rebsorten im Mailberger Weingut sind die traditionellen "Österreicher" wie der Grüne Veltliner (20 Hektar) und der Blaue Zweigelt (9 ha). Darüber hinaus finden hier Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Blauer Burgunder (alle 19 ha) ideale Voraussetzungen vor.
Die Weine vom Schloßweingut Malteser Ritterorden sind nur in limitierter Stückzahl erhältlich, jede Flasche ist nummeriert.
Bezugsquellen: Ausschließlich im gehobenen Lebensmittel- und Weinfachhandel und in der Gastronomie sowie im Lenz-Moser-Online-Shop.
Cuvée aus Grüner Veltliner-, Chardonnay- und Blauburgundertrauben, trocken. Jung, fruchtig und elegant – so beschreiben wir diesen einzigartigen Sekt aus unseren Mailberger Rieden.
Qualitätswein, trocken. Helles Gelbgrün. In der Nase die reife Grapefruit und Haselnuss deutlich spürbar. Am Gaumen sehr cremig-weich, sehr feine harmonische Säurestruktur; voll und harmonisch. Kräftiger Chardonnay, langer Abgang.